全球菜籽连年减产。由于播种面积减少，2018/2019、2019/2020年度世界油菜籽产量接连下降，2020/2021年度稍有回升，但仍处于偏低水平。据美国农业部数据，2020/2021年度世界油菜籽收获面积为3472万公顷，比上年度略微增加0.14万公顷。2020/2021年度世界油菜籽产量为6887万吨，比上年度增加85万吨，但比2017/2018年度的历史最高值下降628万吨。其中，欧洲28国油菜籽产量为1696万吨，比上年度的1718万吨下降22万吨，比2017/2018年度的2196万吨，减少500万吨。

　　加拿大是世界最大的油菜籽生产国和出口国，也是我国油菜籽以及菜油、菜粕的最主要进口来源国。加拿大2019年、2020年连续2年油菜籽播种面积下降，加之欧洲进口油菜籽需求旺盛，以及加拿大油菜籽和下游产品出口较好，加拿大油菜籽供应极为紧张。近期加拿大温尼伯交易所油菜籽期货价格创出历史新高，提升了国际油菜籽及其产品价格总体水平。

　　据加拿大统计局发布的主要作物产量报告显示，预计2020/2021年度加拿大油菜籽产量为1870万吨，比上年度减少4.5%，创5年来新低。另据加拿大农业暨农业食品部(AAFC)预计，由于出口强劲，2020/2021年度(8月至次年7月)加拿大油菜籽期末库存预计仅有120万吨，远远低于上年度同期的310万吨，这将是2013年以来的最低水平。

　　由于欧盟进口加拿大油菜籽较为积极，美国等国进口菜油、菜粕较为积极，因此加拿大油菜籽出口和国内压榨均表现较好。据加拿大统计局发布的报告显示，2021年1月份加拿大油菜籽压榨量为91.56万吨，同比增加7.1%，比三年均值高出12.4%，创出历史第三高点。加拿大统计局数据显示，2020/2021年度前5个月(2020年8—12月)加拿大油菜籽出口量为516万吨，同比激增50.7%。

　　1月底，加拿大农业暨农业食品部(AAFC)对2021/2022年度加拿大油菜籽供需进行了初步预估，预计由于油菜籽价格飙升，今年加拿大油菜籽播种面积将增加24万公顷，达到865万公顷;产量将达到1990万吨，同比增加118万吨，创出历史第三高点。但即便如此，由于出口强劲，2021/2022年度加拿大油菜籽期末库存依旧偏低。AAFC预计加拿大2021/2022年度油菜籽期末库存仅为100万吨，比上年度下降20万吨。

　　目前，国际油菜籽特别是加拿大的低库存局面不会因一年的增产而明显上升，中国的油菜籽以及菜粕供应也不会有明显改善。虽然美豆价格在去年下半年大幅走高，加拿大油菜籽期货也创了历史新高。